snacks
-cabdell de la nostra horta amanit, comté 24 mesos
--
entrantes a elegir
-amanida de tomàquet extra dolç de Granada
-pastanaga brassejades, curry de kalamansi, aranja
-laminat de tonyina d’almadrava, taronja sanguina, tamarillo d’arbre
--
principal a elegir
-corball a la graella, col, kimchi casolà
-steak tàrtar de costella, ou, xips
-espinacs a la graella, pil-pil de kokotxes de bacallà
--
postres
-mousse de maracuyà, coco, pinya
-cremós de yuzu bergamota, ametlla, maduixa
--
*incluye refrescos, agua y café