entradas para escolher 

sopa fria de melão, funcho, ervas 

berinjela assada, miso, salada de jardim

batata doce assada, creme de alho francês, trufa 

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pratos principais para escolher 

cenouras braseadas, caril de kalamansi, toranja  

couve-flor confitada, trufa

couve chinesa assada, noisette, miso, lúcia-lima    

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sobremesa para escolher 

tarte fluida de chocolate vegano 

arroz doce, fava tonka (veggan) 

mousse de chocolate, crumble de miso   

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*água, sumo e café
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