snacks

-vieira del pacífico, emulsión de piparra (ud)

-mollete de oreja brava (ud)

-taco de maíz morado, chanquetes fritos (ud)

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entrante al centro

-tarta tatín de puerro joven, mortadela trufada

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principal a elegir

-lenguadina salvaje a la brasa, gazpachuelo de ají

-escalope san román, huevo, trufa

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postres al centro

-tarta de queso fismuler

-espuma de coco, sandía, helado de lima, jengibre

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bodega

-neno, valdeorras, godello

-antídoto, rivera del duero, tempranillo

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incluye refrescos, agua y cerveza

contacto: sevilla@fismuler.com nuestros menús están sujetos a variaciones de algún plato según temporada. en caso de intolerancia alimentaria, comunique con mínimo 48 horas de antelación a nuestro personal.