
aperitius
-petxina de pelegrí del pacífic, emulsió de piparres
-entrepà d’orella brava
-ostra amb ponzu de pebrot xoricer
--
entrants al centre
-navalles gallegues, maionesa de kimchi, kale
-orada, ametlla, raïm negre
-truita de calamar
--
principals
-parg fregit al revés
-escalopa san román
--
postre
-pastís de formatge fismuler
-pastís de xocolata amb xantillí
--
bodega
-terra de godos, Rias Baixas, albariño
-bigas de luberri, Rioja, tempranillo
--
*inclou refrescos, aigua i cervesa.
contacte: +376 751 160
alguns plats dels nostres menús poden variar segons la temporada. en cas d’intolerància alimentària, comuniqueu-ho amb una antelació de 48 hores, com a mínim, al nostre personal.
