
aperitius
-petxina de pelegrí del pacífic, kale
-entrepà d’orella brava
-enciam de la nostra horta amanit, comté 24 mesos
--
entrants al centre
-orada, ametlla, raïm negre
-curry thai de kalamansi, pastanagues brasejades, aranja
--
principals
-corball a la graella, kimtxi de col casolà
-escalopa san román
--
postre
-pastís de formatge fismuler
--
celler
-piedra, Rueda, verdejo
-arrocal, Ribera del Duero, ull de llebre
--
*inclou refrescos, aigua i cervesa.
alguns plats dels nostres menús poden variar segons la temporada. en cas d’intolerància alimentària, comuniqueu-ho amb una antelació de 48 hores, com a mínim, al nostre personal.
