
snacks
-petxina de pelegrí del pacífic, kale
-entrepà d’orella brav
--
entrants per a compartir
-orada semicurada, ametlla, raïm negre
-arròs vermell cremós, cranc fregit
--
peix
-llenguado salvatge a la brasa i gaspatxuelo d’ají
--
carn per compartir
-escalopa san román, ou, tòfona
--
postre
-pastís de formatge
--
celler
-piedra, Rueda, verdejo
-arrocal, Ribera del Duero, ull de llebre
--
contacte: barcelona@fismuler.com
alguns plats dels nostres menús poden variar segons la temporada. en cas d’intolerància alimentària, comuniqueu-ho amb una antelació de 48 hores, com a mínim, al nostre personal.
