aperitius

“zamburiñas”, maio de kimchee, col kale

entrepà d’orella brava

enciam de la nostra horta amanit, comté 24 mesos

--

entrants al centre

orada, ametlla, raïm negre

curry thai de kalamansi, pastanagues brasejades, aranja

--

principals

corball a la graella, kimtxi de col casolà

escalopa san román

--

postre

pastís de formatge fismuler

--

celler

piedra, Rueda, verdejo

arrocal, Ribera del Duero, ull de llebre

--

*inclou refrescos, aigua i cervesa.
alguns plats dels nostres menús poden variar segons la temporada. en cas d’intolerància alimentària, comuniqueu-ho amb una antelació de 48 hores, com a mínim, al nostre personal.