
snacks
-petxina de pelegrí del pacífic, emulsió piparra
-entrepà d’orella brava
-cabdell de la nostra horta amanit, comté 24 mesos
--
entrant per a compartir
-llenties glacejades, cansalada, gambes
--
peix
-nero, gribiche d’herbes aromàtiques, bolets
--
carn per compartir
-escalopa san román, ou, tòfona
--
postre
-pastís de formatge fismuler
-tarta fluida de xocolata
--
celler
-piedra, rueda, verdejo
-arrocal, ribera del duero, tempranillo
--
contacte: barcelona@fismuler.com
alguns plats dels nostres menús poden variar segons la temporada. en cas d’intolerància alimentària, comuniqueu-ho amb una antelació de 48 hores, com a mínim, al nostre personal.
