aperitius

-petxina de pelegrí del pacífic, kale

-entrepà d’orella brava

-ostra amb ponzu de pebrot xoricer

--

entrants al centre

-orada, ametlla, raïm negre

-truita de bacallà

-tomàquets extradolços de Granada amanits

--

principals

-llobarro a la brasa, pebre verd i beina de pèsol

-escalopa san román

--

postre

-pastís de formatge fismuler

-pastís de xocolata amb xantillí

--

Fismuler winery

-piedra, Rueda, verdejo

-arrocal, Ribera del Duero, ull de llebre

--

*inclou refrescos, aigua i cervesa. alguns plats dels nostres menús poden variar segons la temporada. en cas d’intolerància alimentària, comuniqueu-ho amb una antelació de 48 hores, com a mínim, al nostre personal.