aperitius

-enciam de la nostra horta amanit, comté 24 mesos

-fulla shisho en tempura i escabetx de verdures

--

entrants al centre

-tomàquets extradolços de granada amanits

-burrata de nates casolanes, espàrrec verda, liquat d’herbes aromàtiques

--

principals

-curry thai de kalamansi, pastanagues brasejades, aranja

--

postre

-pa de pessic de canyella i gingebre amb pinya rostida

--

celler

-Piedra, Rueda, Verdejo

-Arrocal, Ribera del Duero, Tempranillo

--

*inclou refrescos, aigua i cervesa.
contacte: barcelona@fismuler.com
alguns plats dels nostres menús poden variar segons la temporada. en cas d’intolerància alimentària, comuniqueu-ho amb una antelació de 48 hores, com a mínim, al nostre personal.