
snacks
-enciam cruixent, escabetx de verdures, aire de llimona
-cabdell de la nostra horta amanit, comté 24 mesos
-entrepà d’escalivada, idiazàbal, kimchie
--
entrant per a compartir
-burrata, mole verd, bimis fregits
-pastís tatín de porro jove, tártara, tòfona
-pasanaga brassejades, curry de kalamansi, aranja
--
postre
-pastís de formatge
--
celler
-Piedra, Rueda, Verdejo
-Arrocal, Ribera del Duero, Tempranillo
--
contacte: barcelona@fismuler.com
alguns plats dels nostres menús poden variar segons la temporada. en cas d’intolerància alimentària, comuniqueu-ho amb una antelació de 48 hores, com a mínim, al nostre personal.
