snacks

-vieira del pacífico, emulsión de piparra

-bocata de oreja brava

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entrantes al centro

-dorada semicurada, almendra, uva tinta

-tarta tatín de puerro joven, mortadela trufada

-burrata, cecina ahumada, ciruela roja

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principales

-rodaballo a la vasca, lollo braseado, tirabeque

-escalope san román, huevo, trufa

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postre

-tarta de queso fismuler

-tarta fluida de chocolate

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bodega

-dory (‘23) (lisboa) (arinto, viogner, fernão pires)

-dory (‘23) (lisboa) (touriga nacional, syrah, pinot noir, aragonez)

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*incluye refrescos, agua y cerveza
contacto: lisbon@fismuler.com
nuestros menús están sujetos a variaciones de algún plato según temporada. en caso de intolerancia alimentaria, comunique con mínimo 48 horas de antelación a nuestro personal.