
snacks
-vieira del pacífico, emulsión de piparra
-bocata de oreja brava
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entrantes a compartir
-dorada semicurada, almendra, uva tinta
-arroz rojo cremoso, cangrejo frito
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pescado
-lenguadina salvaje, gazpachuelo
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carne a compartir -
-escalope san román, huevo, trufa
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postre
-tarta de queso fismuler
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bodega
-piedra, Rueda, verdejo
-arrocal, Ribera del Duero, tempranillo
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contacto: barcelona@fismuler.com
nuestros menús están sujetos a variaciones de algún plato según temporada. en caso de intolerancia alimentaria, comunique con mínimo 48 horas de antelación a nuestro personal.
