snacks

-cogollo de nuestro huerto aliñado, comté 24 meses

-bocata de oreja

-vieira del pacífico, emulsión de piparra

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entrantes al centro

-dorada semicurada, almendra, uva tinta

-tortilla de bacalao

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principales

-corvina parrilla, col, kimchi casero

-escalope san román, huevo, trufa

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postre al centro

-tarta de queso fismuler

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bodega

-valmiñor, Rías Baixas, albariño

-arrocal, Ribera del Duero, tempranillo

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*incluye refrescos, agua y cerveza
contacto: madrid@fismuler.com
nuestros menús están sujetos a variaciones de algún plato según temporada. En caso de intolerancia alimentaria, comunique con mínimo 48 horas de antelación a nuestro personal.