snacks

-cogollo de nuestra huerta aliñado, comté 24 meses

-alcachofa a la llama, menier ahumada, ajís y hoja de ostra

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entrantes al centro

-ensalada de tomate extra dulce

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principales

-curry thai de kalamansi, zanahorias braseadas, pomelo

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postre

-espuma de coco, tallarín de mango, helado de apio, lima y jengibre

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bodega

-neno, valdeorras, godello

-arrocal, ribera del duero, tempranillo

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*incluye refrescos, agua y cerveza
contacto: madrid@fismuler.com
nuestros menús están sujetos a variaciones de algún plato según temporada. En caso de intolerancia alimentaria, comunique con mínimo 48 horas de antelación a nuestro personal.